Galletas para perros!

Ingredientes:
2 1/2 tazas de avena
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de margarina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
2 claras de huevo

Preparación:
Se bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa; se le agregan las yemas, y se sigue batiendo por un rato. Aparte se mezcla bien la avena con el polvo de hornear y la sal, se incorpora a la preparación anterior. Por último se añaden las claras batidas a punto de suspiro y se mezcla todo muy bien. Haga un rollo, y con un rodillo extiéndalo hasta un espesor de 7 milímetros. Corte las galletas con un cortador en forma de huesito, o la forma y tamaño que desee ( puede usar cualquier cortador de galletas que tenga). Hornee a 200ºC por unos 30 minutos. Luego baje la temperatura del horno a 100ºC , y deje las galletas hasta que estén bien duras. Unas vez, duras y frías, puede guardar en un recipiente bien cerrado.